macha*REVIEW 8+ [machaReview]
前回のつづきです。
味噌の味を試行錯誤しながらも、先代は屋台で「ジャージャー麺」を出し続けます。
味に納得いかない時は味噌の入った瓶を、まるごと近所の亀ヶ池に放り投げる先代。
いくつもの瓶が浮いた、亀ヶ池。。。もはや瓶ヶ池。。。
やがて屋台に行列ができ、「ジャージャー麺」は、盛岡の方言「じゃ、じゃ、じゃ、じゃ」（←驚いたり感動した時に使う）にちなんだかは定かではないが、
「じゃじゃ麺」に定着していた。
ある日、常連さんが風邪をひき、あまり食がすすまない。
そこで先代は、その常連さんにあるものを渡します。
先代「・・・・・・これ割っで。。。混じぇろ！」
渡した物は「生卵」
そこに麺のゆで汁をかけて、じゃじゃ味噌をたして、かき混ぜる。
かき玉汁のようになった。
先代「・・・・・・あっだまるぞ。。。」
常連「・・・・・・おいしい。。。。」
そう、それはまさに、あの満州で先代が何も食べられなかった時に、
看護婦さんが食べさせてくれたスープのよう。
他のお客さんもこぞって「卵とお湯！」と注文し始めたのです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここまでが第1部、第2部です。
第3部は娘が大きくなり、店を継ぐお話で幕を閉じます。
いつもならレビューは、ざっとした内容だけなのですが、
実はこの舞台、たった2日間だけの公演で、しかも地元だけでみなさんが
観る機会はもうないということで、2回に渡ってレビューさせていただきました！
さ、みなさんも、ぜひモリオカのソウルフードに触れて（食べて）みては
いかがでしょうか？
味噌の味を試行錯誤しながらも、先代は屋台で「ジャージャー麺」を出し続けます。
味に納得いかない時は味噌の入った瓶を、まるごと近所の亀ヶ池に放り投げる先代。
いくつもの瓶が浮いた、亀ヶ池。。。もはや瓶ヶ池。。。
やがて屋台に行列ができ、「ジャージャー麺」は、盛岡の方言「じゃ、じゃ、じゃ、じゃ」（←驚いたり感動した時に使う）にちなんだかは定かではないが、
「じゃじゃ麺」に定着していた。
ある日、常連さんが風邪をひき、あまり食がすすまない。
そこで先代は、その常連さんにあるものを渡します。
先代「・・・・・・これ割っで。。。混じぇろ！」
渡した物は「生卵」
そこに麺のゆで汁をかけて、じゃじゃ味噌をたして、かき混ぜる。
かき玉汁のようになった。
先代「・・・・・・あっだまるぞ。。。」
常連「・・・・・・おいしい。。。。」
そう、それはまさに、あの満州で先代が何も食べられなかった時に、
看護婦さんが食べさせてくれたスープのよう。
他のお客さんもこぞって「卵とお湯！」と注文し始めたのです。
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ここまでが第1部、第2部です。
第3部は娘が大きくなり、店を継ぐお話で幕を閉じます。
いつもならレビューは、ざっとした内容だけなのですが、
実はこの舞台、たった2日間だけの公演で、しかも地元だけでみなさんが
観る機会はもうないということで、2回に渡ってレビューさせていただきました！
さ、みなさんも、ぜひモリオカのソウルフードに触れて（食べて）みては
いかがでしょうか？
モリオカのソウルフードいいですね！！
食べたくなりましたよ～～
by りすあす (2009-03-08 04:55)
盛岡ぁ～のSoulfood・・・食べてみたいですね。しっかし、伊勢からではいかんせん、遠いわぁ～(>_<)
by 響希 (2009-03-08 08:47)
♪りすあすさん
まずはお取り寄せから！
でも、やっぱりお店で食べるのが一番おいしい♪
by macha (2009-03-09 10:51)
♪響希さん
伊勢！！！！
私も昔、行ったことがありますが
たしかに遠かったです。。。
キレイで風情のあるいい街ですよねー。
また行きたい！！！
by macha (2009-03-09 10:53)
machaさんにもらったあのじゃじゃ麺の味を思い出しました！！
卵とお湯って注文すごいな～～ o（＾∇＾〃）o
by ミラクルママ (2009-03-09 23:10)
♪ミラクルママさん
この「卵とお湯」のくだりのところで、
これじゃ注文しにくいから名前考えようぜ！ってことになり、
その中の候補に「満州汁」。。。。ホントのなまえは「ちーたんたん」です。
by macha (2009-03-10 10:31)