ドナベ・ゴハン

最近、土鍋でご飯を炊くのにハマってます。

意外と簡単だし、なんてったって香りと甘みが違うのです。

★ちなみに使っているのは、コチラ！

【 ふっくら ごはん鍋 】 2合炊き 二重蓋 四日市ばんこ焼 (日本製) 【 本格派 ２合炊 】

• 出版社/メーカー: ★ごはん鍋のプロショップの【厳選!!お勧め商品】★
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普通のお鍋とかやる「土鍋」でも、全然炊けるんですけど
これは内蓋がついているので、最初の強火で沸騰したときに、
吹きこぼれがないので、ガス台が汚れなくて便利です。


写真は、タコのお刺身と共に。
ごちそうさまでした。

コメント 10

こんばんは！！
ご無沙汰しています・・・
土鍋で焚いた御飯はどんな味がするのか食べてみたいです・・・
上等のお米でなくても美味しく炊けるのかしら？？
by ちゃーちゃん (2014-04-24 23:21) 

そうそう＾＾；吹きこぼれがねえ＾＾；
by ゴーパ1号 (2014-04-25 00:19) 

>ちゃーちゃん さま

お米はなんでも大丈夫ですよ！
もちろん玄米とか雑穀米でもOKです！
この間は炊き込みご飯もやってみました。
ぜひ土鍋チャレンジしてみてくださいませ〜
炊けてフタを開けたときの香りも格別です★
by macha (2014-04-26 14:43) 

>ゴ さま

結構、ガス台汚れるんですよね。。。
内蓋、おすすめです★
by macha (2014-04-26 16:47) 

土鍋でご飯、美味しいってよくききますよー。
憧れる〜！
鯛めしとか、土鍋で炊いてみたいもんです＾＾
by ikuko (2014-04-30 08:47) 

> ikukoさま

ikukoさん、ほんと簡単だから！やってみてくださいませー！
お家の土鍋で充分できますよー！

詳しくはこちら！http://cookpad.com/recipe/2459167
by macha (2014-04-30 11:25) 

なんだか最近回りでも流行だしてる土鍋ご飯。
おいしいんだろうなーと思ってはいるものの、
ジャーで満足してるだめな女ですー。
食べさせてー。
by カエル (2014-05-01 17:03) 

> カエルさま

一度、土鍋で炊き出してからジャーは納戸行きですよ（笑）
保温ができないから、炊きたてをたべさせてあげたいぃぃぃっっっ！
by macha (2014-05-02 15:32) 

コメントの書き方やっとわかった。
土鍋で炊くとかなり美味しいと聞いています・・・！しかし具現化したずぼらといわれている私には苦笑
by ちひよ (2014-05-04 11:00) 

>ちひよさま

炊きたてを食べようと時間を逆算して
炊き始めるのは、確かに、ちょっとめんどうかも。。。
その手間もふくめておいしい！。。。とかじゃダメ？？？（笑）
by macha (2014-05-07 11:03)